Moulin professionnel à céréales

Sépare en une seule étape le la farine du son

Faribon permet de moudre des céréales et des produit secs non oléagineux:

  • grano duro
  • orzo
  • grano tenero
  • riso
  • mais
  • caffè
Découvrez toutes les céréales
Sépare en une seule étape le la farine du son

Adaptée à toutes les applications

  • Agriturismi
  • Ristoranti
  • Pasta Fresca Shop
  • Domestico

Versions et modèles Faribon disponibles

Faribon 600P

Faribon 600P

Broyeur à usage professionnel

  • Production horaire: 25-50 kg
  • Jeu de tamis interchangeables pour différents types de granulométrie et de consistance du produit broyé
  • Moteur servoventilé
  • équipé d'ampéromètre

Faribon 600

Broyeur à usage domestique

  • Production horaire: 25-40 kg/h
  • jeu de tamis interchangeables pour différents types de granulométrie et de consistance du produit broyé
  • Couple de broyeurs en acier, distance réglable
Faribon 600

même dans les plus grandes cuisines on utilise faribon...

Shola Olunloyo

Shola Olunloyo

Chef
Fondateur de Studio Kitchen

PHILADELPHIA

Chef Marc Vetri

Chef Marc Vetri

Prix James Beard Foundation Award au meilleur chef de la région du Mid-Atlantic

Philadelphie

Chad Robertson

Chad Robertson

Prix James Beard Foundation Award à l'excellent maître-pâtissier aux USA

Texas

Chris Bianco

Chris Bianco

Fondateur de la Pizzeria Bianco en Arizona

États-Unis

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